不用开工的时候郑少秋喜欢做有氧运动，如跑步、散步，“出一身汗后，皮肤就会排毒，新陈代谢就会更好。”据了解，散步与跑步是最简单易行的运动方法，“步主筋，步则筋舒而四肢健”；饭后“缓行数百步，散其气与输其食，则磨胃而易腐化”；闲暇“散步所以养其神”；睡前散步“是以动求静”，有助于入睡。并要求散步时安闲自如，行不言语。现代养生学对跑步作了许多观察与研究，确认跑步对人体是一种正常的生理兴奋剂，是一种较好的防疾治病方法。，持续跑步3~4分钟后，安静时脉搏次数不应少于跑步时的一半。无论是散步或是跑步，都贵在坚持，适量，这才是达到养生效果的保证。他的另一半官晶华也证实：“秋哥吃很多，从不忌口，喜欢吃鱼、青菜、煲汤，爱美食，但不碰肥肉。”郑少秋说：“男人不能没有事业，最重要就是工作，我眼睛一睁开就开始工作，排舞练歌，这需要很大运动量，数十年如一日，我哇，是一头牛。”

第三：饮食'"独门三宝"。

    一宝：多吃燕麦有助于控制胆固醇。

    燕麦完全保留了谷粒的三个组成部分：麸皮、胚芽和胚乳，丰富的水溶性膳食纤维(beta–葡聚糖)与不溶性纤维，从而兼有降低胆固醇和保持肠胃畅通的好处。燕麦饱和脂肪含量低，不含胆固醇，符合健康心脏的饮食原则。作为全麦谷类，燕麦还含有丰富的维他命b族，有助于将碳水化合物转化为能量，并提供丰富铁质、磷质，满足新陈代谢的需要。人体中的胆固醇分为高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇两类，其中低密度脂蛋白胆固醇是血管栓塞的祸首，被认为是“坏”胆固醇。科学证明燕麦有助于降低体内“坏胆固醇”即低密度脂蛋白胆固醇的水平，因而成为粗粮中的首选。所以，郑少秋的养生秘笈里多吃燕麦很好科学道理。