芹菜

　　纤维粗的食物就像扫把，可以扫掉一部份牙齿上的食物残渣 另一方面，当你愈是费劲咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。

　　将芹菜、小黄瓜和胡萝卜切成条状，一嘴馋就抓来嚼一嚼，按摩一下牙龈，顺便补充一天的蔬菜量。

　　洋葱

　　洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，实验发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括导致蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。

　　每天吃半颗生洋葱，不仅预防蛀牙，还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。制作生菜沙拉时，可以剥几片新鲜洋葱加进去;或者在汉堡、三明治里，夹上一些生洋葱丝。