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立冬过后进补吃什么药膳最养人

发表日期:2014-02-28 13:44:59 | 来源 :养生之道-中医养生网 | 点击数: 次 

  冬季是养生的好时节,冬季天气干燥,人们身体会感觉到不舒适,给人一种不健康的感觉。其实冬季人的身体机能活动下降,这时是滋补的好时机,那么冬季人们该如何科学养生呢?中医指出冬季要适当选择药膳进补,能防治各种疾病。下面一起看看选择什么药膳进补最佳吧。

  立冬进补有道 首选羊肉炖萝卜

  它对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒者更为适宜。其次是炒双菇(香菇和平菇),它能补益肠胃,化痰散寒,可增强机体免疫功能,对高血脂患者更为适宜。

  冬天的风常为北风,其性寒。同时,“寒”也是冬季气候变化的最主要特点。中医认为,寒为六淫邪之一,故冬天应保暖避寒,老人尤其要暖好背。人起居宜早睡晚起,让睡眠的时间长一点,最好是等到太阳出来以后再起床活动,且不要做剧烈运动。卧室内要适当通风,并注意保持一定的湿度,预防上呼吸道感染疾病。

  进补:以食补为上

  《内经》有“秋冬养阴”之说,而北方冬季气候干燥,常有大风天气,因此,滋益阴精是冬季养生的重要内容,最好能多吃白菜、银耳、木耳、枸杞、梨、猕猴桃等补益阴液的食物;辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙,平时还要注意多喝水,以免上火。饮食要以温热为主,如食用糯米、狗肉、羊肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜等,少吃冷饮、海鲜等寒性食物。可多吃些坚果类食物,如核桃仁、榛子、松子、栗子等。煮粥熬汤可以加一些沙参、黄芪、麦冬,但量不需要很多,因为毕竟是食补而非药补。

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