贫血指的是血液中缺少红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白，女性因为特殊的生理需求很容易出现贫血现象，而冬季气候寒冷，多数女性抵抗力弱，故而冬季女性贫血现象也时常出现。那么，如何治疗贫血？食疗补血是个不错的方法，患者可根据自己的病情，选择适宜的食疗方法进行调治。下面小编就来详细介绍下几种补血养血药膳。

　　1、猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。功效：补铁，适用于缺铁性贫血。

　　2、新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。功效：补肾壮骨。

　　3、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。功效：滋阴补血。