冬天天气寒冷，而空气又十分干燥，这时候是咳嗽的高发季节，大人、小孩都会出现咳嗽不断的现象，而咳嗽久拖不治很容易引发一些肺炎等严重疾病。其实除了针对病因进行治疗外，应用饮食疗法可以起到辅助治疗的效果。今天养生网小编给大家带来了一些防治咳嗽的美味小零食，赶紧试着做做吧。

一、金桔

金桔具有解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。还能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用；适宜急慢性气管炎，肝炎，高血压，直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。

糖渍金桔

材料：金桔400克，冰糖120克，清水适量。

做法：

1、金桔清洗干净，用小刀在尾部切个小十字口（方便入味，不要切大了）。

2、小锅中放入适量的清水，并放入冰糖，大火烧开

3、放入金桔，大火烧开。

4、转中小火煮30分钟左右，直到金桔变剔透。

5、熄火后，让金桔在糖水中浸泡30分钟以上。

6、微波炉碟子洗干净，把金桔均匀地码在上面，

7、放入微波炉中高火叮5分钟，这时候金桔会出很多汁，捻起金桔，把碟子洗干净，擦干后重新放上金桔。

8、继续叮3-5分钟即可。

美味小贴士：喜欢硬一点口感的话可以多叮一会，或者自然风干一下。