
巧克力确实能够补充能量横扫饥饿,但是否能提神,有两种声音。一种是吃一块巧克力,提神又爽快,因为巧克力能够促进体内色氨酸(蛋白的组成部分)的增长,进而生成复合胺使人心情愉快。巧克力分解后形成的葡萄糖能够使肌肉和肝脏里的糖元处于最饱满的状态,让人感觉体力充沛。
而德国营养药品和营养学研究所的营养学家说,巧克力中含有据说可令人欣快的化学物质苯基乙胺,但是其含量极少,无法影响到人的心情,说它有提神作用只会对喜食巧克力和销售巧克力的人有好处。
是否要在车内备巧克力还是看个人喜好了。如果确实喜欢吃并且觉得巧克力对自己真有提神的作用,那也不妨放小小几块独立包装的在车内,饿了、困了来一小块,记得原则是巧克力的包装一定要方便,不能与手直接接触。

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