猕猴桃西米露

　　材料：猕猴桃、梨、西米、水

　　做法：

　　1、梨洗净刨去皮，在生梨头部切下成小圆盖。然后用挖球刀，挖出梨中间的果肉成盅状备用

　　2、煮沸一锅水，水量要没过西米。对于西米的量，二人份两个梨的话2-3茶勺就足够了。放西米入沸水后要不停的搅拌，防止糊底，煮到大部分西米开始变透明，起锅冲凉水

　　3、猕猴桃削皮，放入料理机中榨成汁，然后放入煮熟的小西米搅拌均匀，倒入生梨盅中即可

　　4、感觉甜度不够，可以加些蜂蜜或糖、酸奶等

　　南瓜银耳羹

　　材料：南瓜、银耳、枸杞子、冰糖、水

　　做法：

　　1、银耳提前用水泡发，至涨发后剪去蒂部

　　2、把泡发好的银耳撕碎

　　3、南瓜削皮切丁，枸杞冲洗干净

　　4、锅中放进银耳，加入5碗清水，大火煮至水开后，转小火煮20分钟

　　5、加入南瓜丁，转大火煮开后再次转小火煮20分钟

　　6、加入枸杞和冰糖，小火煮至10分钟即可