6、红椒炒茄子

　　食材：茄子1个，尖红椒5个，生姜、小葱适量，食用油、食盐适量

　　做法：

　　1、将茄子洗净后纵向切开，切成约5厘米的长条，粗细适中，红椒洗净去籽切成长条备用，生姜切末，小葱切葱花备用;

　　2、锅中放水，煮开后下入茄子焯烫1分钟后捞出，沥干水备用;

　　3、炒锅中放油，油热后下入生姜末和葱花翻炒至炒出香味，调成大火下入烫好的茄子和红椒不停翻炒，炒至茄子变软透明后加盐调味翻炒均匀后即可出锅食用。

　　7、红豆糙米粥

　　加入了红豆和红枣的粥品口味清淡，而且还可以更有滋补的功效。糙米可以让感冒后的浮肿问题得到缓解，特别是作为早餐是非常有消肿功效的。甜甜的口感帮你的心情快点阳光起来。