芦根竹茹粥：

　　取鲜芦根150克，竹茹20克，粳米60克。你可以将芦根、竹茹用布包好同粳米煮粥，每天服2次，15天为一个疗程。这种食疗方法非常适用于酒渣鼻红斑期。

　　银花知母粥：

　　取金银花9克，知母15克，生石膏30克，粳米60克。将金银花、知母、生石膏加适量水煮20~30分钟，弃渣取汁，再与粳米一起煮成粥，每天服1次，7天为一个1疗程。这种食疗方法适用于各期酒渣鼻。

　　苡仁绿豆海带汤：

　　薏苡仁30克，绿豆50克，海带、猪瘦肉各250克，料酒6毫升，盐、味精各4克。将绿豆洗干净，去泥沙;薏米洗干净，海带洗净，切成丝;猪瘦肉切小块。同放炖锅内，加入料酒，水适量，置武火烧沸，再用文火炖煮40分钟，加入盐、味精调味即成。每日1剂，应连续食用。适用于酒渣鼻丘疹脓疱期。