3.巧治阴虚咳喘——贝母甲鱼蒸

　　材料：川贝母5克，甲鱼1只(约500克)，鸡清汤1公斤，葱、姜、花椒、料酒、盐各适量。

　　做法：将甲鱼宰杀，去头及内脏，切块备用。将甲鱼块放蒸盆内，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜，上笼蒸1小时许，趁热服食。

　　适用于滋阴清热，润肺止咳，退热，治阴虚咳喘，低热，盗汗等。

　　4.巧治肺痈咳嗽——鲜梨贝母蒸

　　材料：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。

　　做法：将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟，早晚分食。

　　适用于清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈,症见胸痛，寒战，咳嗽，发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。