葡萄可以做成许多美食，今天给大家介绍一下葡萄布丁的做法：

　　主料：面包300克，鸡蛋70克，葡萄干30克，牛奶200克，吐司100克。

　　调料：白砂糖45克，香薷5克，植物油15克，淀粉(豌豆)20克。

　　做法：

　　1.面包去黄边，撕成块状，用清水泡软，葡萄干也泡软。

　　2.蛋打散，边加白糖30克、奶水、香草片、猪油边打匀。

　　3.将面包挤去水，与葡萄干一同加入打匀的调料中，并搅拌，使其充分混合。

　　4.模型抹油，倒入汁液，覆上微波薄膜，用高火蒸4分钟，取出扣在盘子上。

　　5.将牛奶、白糖15克，拌匀，用高火煮1分钟到滚后，迅速调入干淀粉勾芡，淋于布丁上即可。