秋冬季节是肝癌高发的季节，如果你这时总是久咳不止或者腰酸背痛不止就得当心看看是否患肝癌了。秋季日常预防肝癌、养肝补肝很重要，要预防肝癌，可以多吃以下食物。

1、竹笋：通便、排毒

竹笋食疗可达到通便作用，肠道中的大肠杆菌能把竹笋纤维素合成人体所需的维生素，还能与肠道中胆固醇代谢产物胆酸合成不能被吸收的复合废弃物排出体外。

食疗推荐：

用平菇、猴头菇各60克，瘦猪肉或乌鸡各200克，加竹笋600克切成片，用植物油炒熟或用文火炖熟，经常食用可防止消化道肿瘤和肝癌，有严重胃出血者以及有食道静脉曲张者应慎食竹笋。