误区二:秋季食羊肉补肾
专家解读:羊肉不适宜在秋季进补,冬天补肾更合适
补肾一直以来都是一个颇受关注的话题,尤其是对于喜欢在秋季进补的人来说,深秋气温逐渐下降,羊肉就成了补肾者餐桌上的“常客”。可也有人认为,羊肉是温补性的肉类,不适合在深秋季节进补,那么秋季进食羊肉补肾到底合不合适
陈瑞芳主任认为,就广州地区来说,在秋季进补羊肉不太适合,除非是个人的体质非常寒的阳虚体质,这类人群就可以在秋天适当的进补一些羊肉,但是还是建议等到冬天以后再来进食羊肉比较合适,因为冬天是一个“养藏”的季节,比较适合补肾养肾。
此外,陈瑞芳主任还解释到,就季节和脏腑的关系来说,秋天以润肺为主,冬天则以补肾为主。因此,想要补肾的人在冬天可以选用羊肉,再加上一些补肾的药物,如杜仲等搭配进补,或者用杜仲煲猪骨汤进补,这对于一些腰痛的患者会有所助益。对于大便秘结,即肾虚便秘的人来说,可以用肉苁蓉来煲汤,可以缓解便秘症状。而对于气虚的人来说,用党参、北芪等药材煲汤进补更为合适。