健康的午餐能够为人体补充上午消耗的能量，同时又要提供下午所需的能量。自带午餐，养卫生又安全快捷，前一天做好饭菜自然冷却后装进密封饭盒冰箱存放，第二天从冰箱取出带走。到公司午餐时间放入微波炉，只需几分钟，就可以品尝营养卫生的饭菜和汤水，彻底告别不健康的外卖盒饭，也不用外出找吃浪费时间，吃完饭还有时间午休，这样才有利于身体健康，精力充沛的生活工作。

　　下面推荐一套上班族午餐的做法：

　　土豆红烧肉四季豆的做法：

　　1、准备原料：土豆300克、青椒几只、四季豆300克、五花肉300克、沙嗲牛肉酱50克、姜1块、蒜几瓣、酱油适量。蔬菜和肉洗干净，切成合适的大小。

　　2、热锅爆香姜蒜末，加入五花肉炒到金黄出香味，盖盖转文火烧到肉六成熟。

　　3、加入土豆、青椒和四季豆，翻炒3分钟。

　　4、加入沙嗲牛肉酱、酱油拌匀，如果用厚底锅直接盖上锅盖，烧到锅边冒热气，转文火继续烧15分钟即可。