他的妻子是一名护士，对丈夫的行为同样百思不得其解，不明白为什么他总是“醉酒”，但是自己却从未注意过他何时喝的酒。妻子用酒精呼吸测试仪进行测试，发现他血液中的酒精量通常都在0.33%-0.4%之间。美国判定司机醉驾的标准是0.08%。

　　2009年，终于有一次因出现了可能酒精中毒的症状后，这位大叔被送到了医院的急诊室。“他感到头晕目眩，很不舒服，身上酒味很重，看上去就像喝醉了，还可能酒精中毒，但他却说自己真没喝酒。”得州帕诺拉大学护理学院院长芭芭拉·科德尔说。这位大叔在医院检查时，医生们都笑他，但科德尔院长却没有作出武断的判断，她联系了胃肠病学家贾斯汀·麦卡锡，想弄清楚这位患者身上到底发生了什么?

　　患自动酿酒综合征

　　2010年，得州大叔同意和医生们一起进行实验。在实验过程中，他被隔离在一间屋子里，确保没有接触任何酒精类物品。监测人员给他吃高碳水化合物的食品，包括零食。每两个小时给他测量一次血液内酒精浓度，每4个小时测量一次血液内的葡萄糖浓度。到了中午，大叔血液中的酒精浓度已经达到0.12%，这令人大吃一惊。