牛蒡的功效有哪些

　　牛蒡主要产于中国，在欧美国家中有着“东方参”的美誉，台湾人喜爱喝黄金牛蒡茶养生保健，那么作为原料的牛蒡又有哪些功效呢？

　　1、牛蒡根富含氨基酸的含量较高，所以拥有诸如健脑的作用，感觉自己脑力不行的可以食用牛蒡。

　　2、牛蒡中含咖啡酸、牛蒡酚、脂肪油等，具有扩张血管、降血压、抗菌杀毒的作用。

　　3、牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。

　　4、糖尿病的发生就是与膳食纤维的吸收有关，而牛蒡富含高纤维，能够帮助患者控制血糖，改善血糖的波动情况，有助于降低血糖。

　　5、引起全身皮肤干燥和粗糙就是因为缺乏维生素A，而牛蒡中含有大量的胡萝卜素能有益于皮肤的细腻和滑润，有助于排毒养颜；另外由于体内毒素过多常常长痘、长痔疮，牛蒡根有疏风清热，解毒消肿之用，所以经常饮用牛蒡茶有助于这些症状的改善，从而达到美容效果。

　　编后语：冬季饮饮牛蒡茶清热解毒防疾病，而且日本民间更把牛蒡茶作为补肾壮阳之产品，其功效作用已经不容小觑哦。