饮茶是中国自古以来的一种陶冶情操和养生的方式之一，古人墨客常常以茶会友，现代人饮茶则多注重养生。中医学认为，茶能兴奋解乏、利尿、助消化、减肥、防蝺；国外还把茶称为“原子时代的饮料”，日本科学家通过科学研究证实，绿茶有防癌的作用。然而，你未必知道，饮茶不当却会引起氟中毒。

　　茶叶的平均含氟量为186.2PPM，砖茶则高达400~521PPM，茶叶中的含氟量要比其他食品高出十倍至数百倍。氟是人体所必需的微量元素之一，人体的生理需要量为每日1~1.5毫克。在一般情况下，每人每日可以从饮食中摄取约2.5毫克的氟，其中65%来自饮水，35%来自饮食。人体摄入氟的安全值一般为每日3~4.5毫克。由于茶叶中含有大量的氟，饮用不当会使氟在人体内蓄积，从而引起氟中毒，导致诱发肠病，造成氟牙病、氟骨症，削弱肌肉，破坏肾功能，促发心血管病。