二、圆白菜汤

　　材料：圆白菜、胡萝卜、葱花、姜末、花椒、盐、味精、香油、植物油

　　做法：

　　1、圆白菜洗净，切丝；胡萝卜洗净，切薄片，再切成丝。

　　2、锅中放入植物油烧热，放入花椒，炸出香味，捞出花椒不用；放入葱花，稍炸，再放入胡萝卜丝和圆白菜丝，翻炒几下，加适量盐和姜末。

　　3、往锅中倒入足量的清水，煮沸后淋上香油，熄火后再放入味精调味即可。

　　白菜更是韩国人生活中不可缺少的养生食品了，常有韩国泡菜、韩国火锅等基本上都会加入白菜进去。营养学家认为，白菜有退烧解热、止咳化痰的功效，还能抑制乳癌细胞。而圆白菜汤可以祛痘靓肤。