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中秋佳节月饼保存及吃法讲究

发表日期:2014-03-01 16:35:10 | 来源 :养生之道-中医养生网 | 点击数: 次 

  每逢中秋佳节,各式各样的月饼层出不穷。其中,打着“养生”旗号的月饼最为吸引消费者,然而这类月饼很大可能是“噱头”,纯粹是为了吸收更多的消费者购买。因此,我们在选购月饼时要理性地去对待。下面,小编为广大市民简单介绍怎样选择月饼、食用月饼宜忌以及保存月饼的方法。

伍仁月饼

  一、养生月饼多为噱头

  螺旋藻月饼、西洋参月饼,月饼也玩起了养生招,接着无糖月饼打健康牌价格翻倍……随着中秋节的日益临近,市场上的月饼也愈发得“热”起来。无论月饼专卖店还是大超市,都早早地在显眼的位置增开了月饼的销售专区,月饼的促销、团购等宣传广告也满目皆是。而除了传统种类的月饼,“保健月饼”、“营养月饼”等也在卖场中大出风头,只是,这些月饼真的能如宣传中的那般“神奇”吗? 一些专业人士称,这些打着健康养生牌子的月饼,大多是噱头,消费者购买时要小心。

  有很多消费者更倾向于选购无糖、低脂的保健月饼。而这些保健月饼除了号称无糖、低脂外,还在口味上做足了功夫。打着保健养生、绿色食补旗号的月饼有螺旋藻、木糖醇、普洱茶等几种口味,让消费者目不暇接。记者采访了几位正在选购这些保健月饼的消费者,当问到无糖的概念时,得到的答案无一例外是,糖分比较低。而据记者了解,我国现行的无糖行业标准是每百克产品中的糖含量必须低于0.5%。超市里这些“无糖”月饼只是不含蔗糖,而是否达到了无糖的真正标准并无依据可循。

  为此,在此养生网提醒广大消费者:中秋月饼,食,则食得健康,食得美味;送,则送得适度,不搞浪费。

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