养生快餐三:虾仁馄饨
营养分析:海鲜的蛋白质一向最优质,人类最易吸收,还不会引起肥胖。这馄饨以整只小虾入料,配以猪肉馅,汤汁丰富,配料中的蛋皮丝、紫菜、虾皮和榨菜碎更丰富了营养。
健康指数:★★★☆
推荐指数:★★☆
健康TIPS:要提前和店员说不要加味精。味精会降低人体免疫力,食多会口干舌燥。
养生快餐四:枸杞菌菇鸡汤
营养分析:鲜嫩的菌菇有利吸附重金属,促进排毒,相比牛肉、猪肉,鸡肉蛋白质更优质,脂肪含量也较低。同时,慢火炖煮是非常营养的烹饪方式,更能暖胃暖心,最宜冬冬时进补。
健康指数:★★★★☆
推荐指数:★★★☆
健康TIPS:不要以为鸡汤比汤中的鸡肉有营养,事实上,鸡肉中只有40%的营养融入鸡汤中,要想要其余的营养还得靠吃。
养生快餐五:招牌牛肉饭
营养分析:上等新鲜的牛肉,切成极易入味的薄片,入口肥而不腻,瘦而不柴,再辅以洋葱,西兰花和胡萝卜,不同颜色的蔬菜保养不同的五脏部位,再配以好吃的米饭,整体搭配很营养很符合中国人的口味。
健康指数:★★★★☆
推荐指数:★★★☆
健康TIPS:记得让店员帮你多加些蔬菜以均衡营养,再加些姜丝就更有助驱寒暖胃了。