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年货塞冰箱保鲜 警惕冰箱成细菌窝点

发表日期:2014-03-01 16:37:15 | 来源 :养生之道-中医养生网 | 点击数: 次 

  马上就要过年了,各家各户都在储备年货了,你们买完年末之后是怎么处理它们的呢?立马吃掉当然是不可能的,对,许多人都会想到放冰箱里,很多人家里的冰箱都是塞满了各种东西,只是你使用冰箱的方法正确吗?如果使用不当可是有大问题的哦。今天小编就为你介绍年货塞冰箱导致冰箱成为细菌窝点的知识。

  1.没有认真封口

  封口不当容易造成空气和湿气进入,导致食物腐败。

  【纠正措施】储存食物时,务必拧紧盖子或将塑料袋内的空气挤出去,然后扎好封口。如果保鲜膜无法封紧器皿口,最好再用一根橡皮筋扎好这便是健康生活的最好方式。

  2.不换原包装

  肉类、切开的蔬菜和水果等用保鲜膜包装的食物看上去似乎包裹很紧,其实很可能存在肉眼难以发现的漏气孔。

  【纠正措施】用保鲜膜包装的食物买回家后如果暂时不吃,应去掉原包装,用干净的塑料袋或保鲜膜重新包装好后,再放进冰箱。

  3.储存容器过大

  食物少而容器过大,容易导致食品表面变硬,并加速其腐败变质。

  【纠正措施】食物与储存容器应尽可能匹配,所留空隙尽量小。

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