猪尾凤爪香菇汤

　　材料：猪尾2只、凤爪3只、香菇3朵、水6碗、盐少许。

　　作法：1.香菇泡软、切半，凤爪对切，备用。2.猪尾切块并氽烫。3.将以上备妥之材料一起放入水中，并用大火煮滚再转小火，约熬1小时，再加入少许盐即可。

　　花生卤猪蹄

　　材料：花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量。

　　作法：1.将花生洗净，备用。2.猪蹄切半并入水氽烫，再捞起洗净，备用。3.将以上备妥之材料一起放入水中，以大火煮开，再转小火炖1小时。4.最後加入适量的盐即可。

　　小编叮咛：花生脂肪含量高，猪蹄富含胶质，皆有促进胸部发育的效果，不妨可以3天吃1次试试看！

　　核桃蚝油生菜

　　材料：结球莴苣一个、蚝油一汤匙半、核桃2两、油3汤匙。

　　作法：1、将结球莴苣洗净滤乾水份;2、核桃在小火上乾炒，炒熟后压碎;3、起油锅，大火快炒结球莴苣1分钟，淋下蚝油，改中火煮3分钟;4、将生菜盛入碗中，撒下核桃屑即中。