虽然说立秋已经过去了，但是秋老虎的威力仍然肆虐祖国神州大地。今天是末伏，天气依然炎热。俗话说，“热在三伏”，炎热的天气让很多人都没了胃口，影响到脾胃功能。此时饮食调理就显得格外重要了。专家指出，夏转秋的饮食以清补为主，健脾、祛暑化湿为原则。

　　末伏欲祛暑“八宝”来清补 　　
　　第一肉：鸭肉 　　
　　推荐理由：炎热夏季，吃肉不仅让人觉得有些油腻，还容易上火。因此，在肉类的选择上应首选性质偏凉，或性平的肉。俗话说"防苦夏吃吃鸭"。这是因为鸭肉性凉，具有健脾益气，滋阴养胃，利水消肿的功效。从中医"热者寒之"的治病原则看，凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。鸭肉还富含人在夏天急需的蛋白质等养料。俗话说，“热在三伏”，炎热的天气让很多人都没了胃口，影响到脾胃功能。此时饮食调理就显得格外重要了。专家指出，夏天的饮食以清补为主，健脾、祛暑化湿为原则。
　　第一菜：黄瓜 　　
　　推荐理由：夏季对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。