秋冬季节是金桔上市的时候，金桔是我们都喜欢吃的一种水果，但却很少有人知道它到底有哪些功效。专家认为，在秋季多吃金桔可以起到预防感冒的效果。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用。用盐腌制后的咸金桔，则有非常好的止咳化痰的功效。其腌制的年头越长，缓解咽喉不适症状的效果越好越好。

　　金桔有很多的偏方，但是，主要的作用还是预防感冒、增强人体抵抗力的作用。其他的一些功效，比如，金桔治口臭伴胸闷食滞很有效，可取新鲜金橘5~6枚，洗净嚼服。金桔治胸中郁闷、心情不爽，白糖金桔饼，随意食之，细细嚼下后，咽下可解渴。金桔治咳嗽、哮喘，金桔5个，切开去核，白糖适量，加水温火煮熟，食桔饮汤。金桔治胃腹胀痛、消化不良，盐渍金桔，每日服2个，可消胀。

　　金桔制成的干果叫做咸金桔。将金桔用盐、蜂蜜腌制一段时间，金桔便成了咸金桔。咸金桔有非常好的止咳化痰的功效。很多广东人家年年都做，腌制的年头越长越好。每当感冒咳嗽，咽喉不适的时候，就捞出一颗咸金桔冲水喝，这也算是民间偏方了吧。