雪莲子的做法有很多，其对人体也有很大的益处，特别是雪莲子的功效中的祛痰止咳的效果，得到了不少朋友的称赞。秋冬天气比较寒冷，出现咳嗽痰多的患者比较多，这个时候每天尝试吃一些雪莲子，相信不久后痰多咳嗽的症状就会消除。

　　推荐食谱：雪莲子南瓜羹

　　材料：雪莲子20粒、南瓜半个、牛奶200ml

　　做法：

　　1. 雪莲子洗净用冷水浸泡8小时以上，充分涨开

　　2. 南瓜去皮切片

　　3. 南瓜片上锅蒸熟

　　4. 将蒸熟的南瓜放入搅拌机里，倒入适量牛奶搅拌成泥状

　　5. 将搅拌好的南瓜泥倒入锅中，再依据个人喜欢倒入牛奶

　　6. 最后放入浸泡好的雪莲子，搅拌均匀后，煮开沸即可