绿叶蔬菜的好处人尽皆知,但我们并不知道你清不清楚它到底有多好。深绿色的蔬菜含有丰富的维他命A和C类成分,如钙和铁。在日常饮食中,深绿色蔬菜的选择种类也非常多。可以试试菠菜沙拉或在晚餐中加入蔬菜汤。
6、魔芋
魔芋这种食物是很容易让人产生饱腹感的,魔芋除了含有很多种营养物质外,还含有其他植物中非常少有的一种特殊成分,这种成分它具有高膨胀、高弹性、高粘度的特性。用魔芋加工的一些食品,比如:豆腐、面条、面包、蛋糕等食品,都能产生饱腹感。并且对降低胆固醇、甘油三脂、血糖等都很有效果,是现在很多减肥者的一种很理想的减肥食品。
7、甜椒
人们总是说一个健康的食谱应该是五颜六色的,为你的餐碟加入色彩的最好方式就是甜椒。这类蔬菜含有丰富的抗氧化物(如维他命C和β-胡萝卜素),还能帮助刺激消化系统。另外,经研究发现它们还能促进新陈代谢。