二、西洋参泡水喝的作用。
　　1、强化心肌及增强心脏之活动能力。
　　2、强壮中枢神经, 安定身心并恢复疲劳, 有镇静及解酒作用, 增强记忆能力, 对老人痴呆症有显着功效。
　　3、对血压有调整作用, 使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长, 增加血色素的份量。

　　4、能调节胰岛之分泌, 因此对糖尿病有功效。
　　5、对肝脏有调节副肾上腺素之分泌, 促进新陈代谢 的作用。
　　6、能增强体力并对运动员具极大助益。
　　7、抑制癌细胞生长, 增加免疫功能。
　　8、助长消化, 对慢性胃病和肠胃衰弱有助效。
　　三、西洋参泡水喝的注意事项。
　　西洋参有补气养阴、清火生津的功效。主要用于气阴两虚而实火内盛者及肺肾阴虚火旺者。如果是虚寒的病从则不适合，中医治疗是针对人体的偏盛偏衰进行的，如果不进行辩证就使用的话，不仅治疗不了病还会致病。西洋参同样有它的偏性，所以说，不能长期的泡水喝。