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不吃早餐的8大危害 如何制作营养早餐?

发表日期:2014-03-01 16:36:38 | 来源 :养生之道-中医养生网 | 点击数: 次 

  每天的早餐时一天之中最为重要的,可是很多男士却偏偏忽视了早餐,很多人都是在路上匆匆吃几口面包甚至是不吃早餐,但其实不吃早餐的危害之大不可估量。下面我们就一起来看一看不吃早餐对人体有哪些危害吧。

  1、对大脑的危害

  虽说脑组织的重量只占人体重的2-3%,但脑的血流量每分钟约为800毫升,耗氧量每分钟约为45毫升,耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期,血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低,脑意识活动就会出现障碍,长期如此,势必影响脑的重量和形态发育。

  2、对消化系统的危害

  正常情况下,头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐,胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往,细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏,很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。

  3、造成动脉硬化且更易导致肥胖

  有不少青少年学生是怕长胖而不吃早餐的。这种做法毫无科学道理。人体对热量的需求是有标准的,不吃早餐,势必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动量较小,更容易造成脂肪积累而导致肥胖。另外,长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁,导致血管硬化。

  4、 让你反应迟钝

  早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。

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