初春之际气温变化不定,容易燥火过剩,还容易变成湿热体质,所以这时也一点要做好养生保健工作。大家都想着怎样补充营养,与其花费心机想其他食疗,不如选择最上手、营养最高的粥品。下面,跟着养生网小编一起来学学这八款养生粥的做法吧,轻轻松松远离春季疾病。
芹菜养肝粥将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳米100克,同煮为粥,旱、晚餐食用。适用于肝火头疼、眩晕目赤的老人,常喝此粥对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。
油菜止咳粥油菜200克,粳米100克,食盐、味精、麻油各适量。先将油菜洗净切碎,用油炒至半熟,备用。粳米淘洗干净,入锅,加适量水,煮成粥,而后将炒过的油菜加入煮开即可,停火后加食盐、味精,宜晚餐温热食用。春夏交际气候忽冷忽热,老人易患感冒、支气管炎等疾病,此粥具有调中下气,清肺止咳的功效,适用于咳嗽、痢疾、痈肿、便秘等。