严寒冬季，手脚冰冷的问题又开始困扰着很多朋友，尤其是身体偏寒的女性朋友一到冬季就是全身冰冷，真是要人命啊！中医指出要解决手脚冰冷除了要注意身体的保暖，当然从饮食调整，多吃补铁益血，健脾补气的食材，内调身体，让身体机能处于更为理想状态，来抵抗外界的寒冷。

　　PART1 食材推荐

　　民间有说“一日食三枣，青春不显老”之说。手脚冰冷主要是血液新陈代减缓所致，补充血液新陈代谢所需的铁能促进气血循环。中医记载，大枣能补血益气，养血安神，而现代药理学证实，大枣富含丰富的钙与铁，对于缺铁性贫血有着非常理想的食疗效果。并且富含蛋白质，糖类，维生素C，有机酸等对体虚的人有很好的滋补功效，并能帮助人体增强免疫力。

　　辛辣的食材可以帮助身体解表散寒，帮助血管扩张，从而加快血液循环，促使身体毛孔打开。当身体寒冷时，或者在空调房久呆，可以吃些生姜，帮助身体将体内寒气排出体外。而生姜的辛辣素能刺激胃液分泌，促进消化，而挥发油能抑制人体对胆固醇的吸收，对健康非常有好处，是手脚冰冷女性日常保健不可少的食材。

　　羊肉暖中补虚，开胃健脾，益肾气，能御风寒，提高抵抗力，治虚劳寒冷，俗话说，“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身”，羊肉从来就是是民间广受欢迎的冬令补品。羊肉营养丰富，而相对于猪肉等不仅肉质细腻，而且脂肪，胆固醇含量更低，冬天食用可以促进血液循环，增加人体热量，达到暖身效果。

　　中医主张，冬季应多吃根茎类食材，他们生长于土地里，吸收了土地的温性，暖身而温补脾胃。而现代医学研究发现，人体怕冷与无机盐缺乏有关，而胡萝卜，莲藕，山芋等根茎类食材含有丰富的无机盐，能帮助人体改善御寒机制。而这类食材又多包含碳水化合物，可以帮助人体产生热量，抵御冬天的寒冷。