除了传统的的花生、豆沙、芝麻等汤圆，巧克力汤圆、草莓汤圆、菠菜汤圆等新品种层出不穷。不过新品种汤圆相对于传统汤圆更是健康“杀手”，汤圆本是高热量不易消化食品，而巧克力同样是高能量高脂肪的食材，如果你不想离肥胖太近，那还是离巧克力汤圆远一点。而菠菜汤圆打着健康的概念，实际上菠菜焯水后产生的草酸容易与坚果馅料的钙结合成草酸钙，产生结石病风险。而水果不适于长时间熬煮，水果馅的汤圆往往空有水果概念，难有水果实质。

　　速冻汤圆的对生产条件要求不高，所以在汤圆热销节日，往往很多没有生产许可小作坊的产品也流向一些监管不严的卖场。但汤圆又是对运输和储存要求较高的食品，往往有害病菌的产生都在运输及存储过程。在选购汤圆一定不能贪便宜，一定要选择正规商场，有QS标志厂家的汤圆，最好不要买厂家不明确的散装汤圆，另外，要看生产日期及保质期，对于有霉变等编制现象的汤圆一定不能买。