牛大家都见过吧，愤怒的牛大家也看过没，一养殖户从河北运回一车肉牛，在从车上下牛过程中，一头700公斤重的肉牛受惊逃脱，因担心惊牛攻击他人，养牛户报了警，肉牛向前来围捕的工人发起攻击，并将其中一人顶翻。虽然牛肉有时确实有点失常，危害人们，但是无可否认的是牛肉营养价值高，所以肉牛也是最好的食用动物。为了让大家吃得健康，小编顺便来说说牛肉的食用禁忌吧。

　　肉牛受惊袭击工人

　　2013年12月14日晚上9点多，位于合肥南岗镇梁墩村内，一养殖户从河北运回一车肉牛，在从车上下牛过程中，一头700公斤重的肉牛受惊逃脱，养殖户连夜寻找未果。

　　今早8点多，养殖户在距养殖厂四五里处的荒地水塘中，找到了逃跑的肉牛，但因为受惊，肉牛向前来围捕的工人发起攻击，并将其中一人顶翻，再次逃入一处芦苇荡中。因担心惊牛攻击他人，养牛户报了警。

　　15日下午1时许，合肥市特警支队特警赶到，用冲锋枪连开8枪将惊牛击毙。

　　牛肉食用禁忌

　　1、牛肉猪肉不能共食

　　猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。

　　二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。