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大蒜防感冒牛奶防心脏病!盘点对抗流感的超级食物

发表日期:2014-03-01 16:42:35 | 来源 :养生之道-中医养生网 | 点击数: 次 

近段时间以来,H7N9还没走,甲型H1N1流感立即跟上,荧屏上的明星们也免不了遭殃,最近消息称李钟硕感染甲型H1N1流感,而中国也增添了几位流感病人,这如何是好呢?怎样才能防治流感呢?对抗流感,除了积极锻炼和及时治疗之外,健康饮食也至关重要。美国《健康》杂志最新载文,刊出美国营养饮食协会专家卡伦·安赛尔博士总结出的“对抗流感的超级食物”,一起看看吧。

1、深海肥鱼。三文鱼、金枪鱼和鲭鱼等深海肥鱼富含有助于提高人体免疫力的欧米伽3脂肪酸。该脂肪酸可减少人体慢性炎症,降低多种疾病危险,同时也有助于抗击感冒和流感病毒。

2、牡蛎。在各种海鲜中,牡蛎的锌含量最丰富。锌有助于人体抗击流感。《加拿大医学杂志》刊登一项研究发现,服用锌补充剂可以缩短成人感冒期。

3、大蒜。大蒜里所含的硫化物大蒜素具有杀菌消毒的作用,分解后可产生大量的抗氧化剂。生吃大蒜效果更佳。另外,研究还发现,服用大蒜素补充剂12周,感冒几率明显降低。

4、柑橘类水果。近期研究发现,增加维生素C的摄入对预防感冒非常有效。橙子、柠檬、橘子、葡萄柚等柑橘类水果都含有丰富的维生素C。

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