胭脂红的用途

　　胭脂红是什么?它一种鲜艳的黄光红色的水溶性合成色素，可安全地用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色。

　　国家对食用色素是有严格的使用范围和计量的，要求必需在卫生部批准使用的食品添加剂标准中，而肉类食品添加胭脂红是不允许的。

　　回顾有多少食品被染胭脂红

　　彩色瓜子、油炸花生米、腊肠、腊肉等食品都曾被染了胭脂红，胭脂红作为国家批准使用的食用合成色素，一旦超标使用，会对人体健康，生命安全造成危害，人体虽有自动排毒功能，但如果过量食用含有色素尤其是人工色素的食品会对人体产生不利影响。孕妇如过量食用了有色素的食品，小则影响胃口，大则可影响胎儿智力和导致胎儿发育畸形。