减肥其实并没有人们想象的那么难，只要日常饮食加以注意，避免暴饮暴食，再加上平常的饮食中可自己做美味而减肥的家常菜，轻松瘦下来很简单。

　　一、三色冬瓜丝

　　原料：冬瓜、胡萝卜、绿尖椒

　　调料：盐、味精、色拉油、淀粉

　　做法：

　　1、冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝，用温油焯一下，捞起后待用。

　　2、全部蔬菜再用沸水焯一下，去除油腻。

　　3、锅内放少许油，下入全部原料翻炒，调味后勾芡，即可。

　　功效：冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消肿的功效，若能带皮食用，效果更佳。常吃冬瓜，可去除身体多余的脂肪和水分，因此可以起到减肥作用。