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秋季困乏无力 山珍香菇益胃助食

发表日期:2014-03-01 16:39:11 | 来源 :养生之道-中医养生网 | 点击数: 次 

  秋乏来袭,很多人都会因为秋燥上火无力,导致食欲不振,中医记载香菇“益气不饥,治风破血和益胃助食”。秋季多食香菇可以帮助消化,治疗便秘等。下面看看中医对香菇的药用价值的评价吧。

  香菇的药用价值
  1、治疗高血压

  香菇具有高蛋白低脂肪的特点,这是动物性食品无法比拟的,它对于患高血脂和肥胖症的病人,无疑是理想食品。
  2、有助小孩生长发育
  所含的碳水化合物以半纤维素为最多,此外还有多糖、海藻糖、甘露醇等。同时香菇干品中钙、磷等矿物质含量较多,都对幼儿和儿童的生长发育非常有利。
  3、防止多发性神经炎和口角炎
  秋季易上火,很多人因为上火而导致口腔炎发作,口腔溃疡出现机率最高,其实除了少吃上火食物和多吃降火食物之外,香菇中的核黄素也能帮助防止口角炎。另外对于防止多发性神经炎也有帮助。

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