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中秋佳节为父母送上一份养生盛宴

发表日期:2014-03-01 16:39:15 | 来源 :养生之道-中医养生网 | 点击数: 次 

  中秋节将至,在与家人相伴期间家人做一顿美味的家宴是过节不错的选择。今天养生网小编就为你介绍一些适合做家宴的养生食谱,让父母感受到你浓浓的爱吧。下面小编就为你详细介绍一下这份佳节养生食谱。

  菜式一:蒜蓉炝拌南瓜片

  原料:嫩南瓜1个,蒜4瓣,盐、食用油各适量,花椒粒20粒

  做法

  1、将嫩南瓜去皮去瓤,切片,放入开水锅中焯烫约半分钟,捞出过冷水沥干,撒盐,备用。

  2、然后将蒜切蓉,备用。

  3、在锅中注入油,冷油时下花椒粒,用小火炸香,之后捞出花椒粒扔掉,再将蒜蓉放入,拌匀,倒在南瓜片上拌匀即可。

  南瓜可以有效治疗糖尿病、高血压以及肝脏、肾脏的病症,同时食用南瓜可以促进人体胰岛素的分泌,并可帮助肝、肾功能减弱的患者,增强肝肾细胞的再生能力。

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