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淮安毒豆芽流入学校 食用豆芽有哪些注意事项

发表日期:2014-03-01 16:42:30 | 来源 :养生之道-中医养生网 | 点击数: 次 

  三步泡出毒豆芽

  据黄某交代,就夫妻两人维持这个家庭作坊,他负责豆芽的生产,妻子负责销售。

  这个家庭作坊卖豆芽已有不少年头,黄某称自己六年前,就开始用药泡的方法生产豆芽,后来陆续使用无根粉等添加剂。

  黄某的豆芽生产过程主要分三步,首先把干豆子用水冲洗干净;接着,在豆芽房的水池里放入豆芽速长粉剂等,再将豆子放入水池中浸泡4-5小时;最后豆芽就生长了。三天后,每隔一天,加入无根粉等混合物,这样发出来的豆芽第七天就可以销售了。案发当日,在他家中查获的7000余斤豆芽都是按这种方法生产的。

  有部分流入学校食堂

  黄某称自己不知道使用的这些添加剂是否有害,添加药物能使豆芽白嫩好看,提高产量。执法人员发现,在案发前,黄某已将万余斤豆芽卖给淮安区两家学校食堂。

  执法人员随即找到这两家食堂负责人,根据他们的叙述,这两家学校食堂去年6月至案发已共计从黄某处购买豆芽4万多斤,好在学生吃后尚未发现不良反应。目前,警方正在对该案做进一步侦查。

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