三、银耳莲子汤。
　　原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。
　　做法：
　　步骤1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。
　　步骤2、锅中加入清水。先下莲子大火烧10分钟。
　　步骤3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟。
　　步骤4、然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。
　　四、洋参银耳炖燕窝。
　　西洋参补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。
　　银耳有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
　　燕窝，养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。
　　材料：西洋参片15克、银耳20克、燕窝20克、生姜5克、葱5克。调味料：精盐3克、味精4克。