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煲仔饭做法大全 假日美味尝鲜

发表日期:2014-03-01 16:39:44 | 来源 :养生之道-中医养生网 | 点击数: 次 

教你做好吃的煲仔饭 煲仔饭的做法大全

  香肠煲仔饭

  食材:糯米150g、香肠2根、鸡蛋1个、榨菜15g、蚝油2g、盐适量、味极鲜3g、凉开水适量、白糖2g、香葱3g

  做法:

  1)把糯米洗净泡30分钟左右3)广式香肠洗净,蒸锅蒸20分钟左右

  2)切片,香葱洗净切末5)把糯米到进塔吉锅里,加水(水高出米差不多0.5cm),加植物油拌均匀

  3)加盖,放进微波炉里,高火十分钟

  4)用味极鲜、蒸鱼豉油、香油、白糖、盐少许凉开水调味汁

  5)等到微波炉的米饭功能有声音提示后拔下电源,再焖5分钟左右,取出塔吉锅,打一个鸡蛋在里面,铺上香肠片、榨菜丝

  6)加盖用微波炉高火2分钟使鸡蛋定型

  7)取出撒上香葱末,浇上味汁,拌均匀,可以再用微波炉高火一分钟即可

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