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秋季进补为宜 5款食谱滋补润燥

发表日期:2014-02-28 13:47:58 | 来源 :养生之道-中医养生网 | 点击数: 次 

  【黄豆猪蹄汤】

  原料:猪蹄3个,黄豆100克,姜片25克,五香粉、盐、酱油、香油适量。

  做法:

  1、用温水将黄豆泡开。

  2、猪蹄去甲后劈成两半,洗净剁块,以开水过透。

  3、沙锅内放适量的水,将葱、姜、酱油、盐、香油放入,水开后下黄豆、猪蹄块,大火烧开后以小火炖烂蹄肉和黄豆,煨尽汤汁后,撒五香粉拌匀即可。

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