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日常保健：支招如何煲出美味鸡汤？

发表日期：2014-03-01 16:40:06 | 来源：养生之道-中医养生网 | 点击数：次　

　　3、水生火热。
　　飞水完毕后，要立刻用冷水冲凉肉块，再入锅炖汤。因为炖汤最适宜冷水下锅，随着水温的慢慢升高，原料会充分释放出营养，与水同温的原料更能煮出好味道。

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